quinta-feira, 4 de setembro de 2014

Alimentação e Exercício - Inicio da construção do conhecimento

Tenho a intenção de iniciar uma série de postagens sobre a relação da alimentação e do exercício.

Nessa série de postagens pretendo utilizar diferentes artigos científicos e livros fundamentados em ciência.

Em algumas postagens vou citar diferentes artigos e livros, em outras citarei um artigo e dessa forma pretendo ir "construindo" aos poucos um "conhecimento" fundamentado em uma Abordagem Evolutiva e na Ciência baseada em evidência.

Não tenho a menor ideia de quantas postagens farão parte dessa série e muito menos sei se algum dia essa série terá um final, mas sei que vou iniciar esse projeto.

Para iniciar essa série de postagens começo fazendo a seguinte consideração:

Imaginem um dos nossos ancestrais caçadores coletores acordando em uma manhã a cerca de 100 mil anos atrás. Ele está com fome e dessa forma vai ter que buscar alimento. Ele então sai do seu abrigo e inicia sua caçada,que normalmente acontecia em grupo, ainda mais quando a caça era um grande animal.


Podemos dizer que que essa busca pelo alimento era a sua sessão de treinamento diário, assim como uma outra série de tarefas físicas e necessárias para sua sobrevivência.

Em relação a consideração que fiz levanto três questões:

Ele e seus companheiros ingeriam algum tipo de alimento antes de iniciar a "sessão de treinamento"?

Durante a "sessão de treinamento" eles ingeriam algum tipo de alimento?

E após a "sessão de treinamento" será que eles sempre conseguiam ingerir algum tipo de alimento?

Bem! Com o transcorrer das postagens sobre Alimentação e Exercício pretendo buscar informações de como essas perguntas influenciam as nossas práticas atuais.

Carlinhos
treinamentocarlinhos@gmail.com




Fatos estranhos no Facebook

Nesta semana dos grande grupos que tratavam sobre dieta evolutiva/lowcarb/paleolítica simplesmente foram excluídos e o mesmo facebook bloqueio as postagens do blog do Dr. Souto, que é uns dos melhores sobre o tema no mundo.

Considerando estes fatos sugiro a leitura de uma postagem muito boa sobre esses acontecimentos em OBESOEMAGRECE.COM

Carlinhos
treinamentocarlinhos@gmail.com

terça-feira, 26 de agosto de 2014

Programa Bem Estar 26/8 - Rede Globo

Neste programa foi apresentada uma reportagem que entre outras coisas fala da prevenção de doenças cardíacas.

Se você quiser ver a reportagem clique aqui.

O cardiologista Daniel Magnoni dentre as formas de prevenção citou a necessidade de redução da gordura dietética. Ele que também é  nutrólogo, disse que não devemos comer mais de 90 gramas de carne vermelha por dia, pois ela contém gordura saturada que eleva o colesterol e aumenta o risco de doenças cardiovasculares.

Veja nos links abaixo porque ele está errado em relação a sua abordagem sobre a gordura e o colesterol.







Você também pode ler em outros dois blogs sobre esse tema, são eles:



No site de uma das maiores revistas do mundo, a Time Magazine, vocês podem encontrar uma reportagem com o seguinte título: O fim da guerra contra a gordura, veja aqui a reportagem original. Aqui você pode ler a reportagem traduzida. 

A capa da edição impressa da Revista Time sobre esse foi...


É realmente uma pena que nossa população receba informações equivocadas sobre a saúde cardiovasculares.

Não posso deixar de citar que a reportagem possui uma coisa boa, mostrar os aspectos positivos da ingestão de peixes.

Carlinhos
treinamentocarlinhos@gmail.com